Risultati della ricerca - PISCITELLI, Alfonso

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  1. Copertina

    Chapter Cultural and sensorial correlates of Trebbiano wine consumption di Fabbris, Luigi, Piscitelli, Alfonso

    Pubblicazione 2023
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  2. Copertina

    Chapter Understanding the sensory characteristics of edible insects to promote entomophagy: A projective sensory experience among consumers di Piscitelli, Alfonso, Fasanelli, Roberto, CUOMO, Elena, Galli, Ida

    Pubblicazione 2022
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  3. Copertina

    Chapter Wine preferences based on intrinsic attributes: A tasting experiment in Alto Adige/Südtirol province di Fabbris, Luigi, PISCITELLI, Alfonso

    Pubblicazione 2022
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  4. Copertina

    Chapter Experience, sensorial skills and personality qualifying a wine consumer as an expert di Fabbris, Luigi, Piscitelli, Alfonso

    Pubblicazione 2022
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  5. Copertina

    Chapter Experience, sensorial skills and personality qualifying a wine consumer as an expert di Fabbris, Luigi, Piscitelli, Alfonso

    Pubblicazione 2022
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