Hakutulokset - Remize, Fabienne
- Näytetään 1 - 1 yhteensä 1 tuloksesta
-
Safety and Microbiological Quality Tekijä Montet, Didier, Remize, Fabienne
Julkaistu 2021Hae kokoteksti
Online
Työkalut:
Liittyvät aiheet
Asian countries
Bifidobacterium spp
Carica papaya
Enterococcus spp
L. rhamnosus GG
Lactic Acid Bacteria
Mucor circinelloides
PCA
Probiotics
Q1-390
QH301-705.5
QR1-502
Shigella
alcoholic fermentation
anti-carcinogenic
anti-diabetic
antioxidant
beverage
culture optimization
fermentation
fermented papaya preparation (FPP)
free radical scavenging
fresco culture
fungicide
growth parameters
horchata
lactic fermentation
medium-chain fatty acids
microbial lipids
microbiology