Результати пошуку - Zimmermann, Benno
- Показ 1 - 1 результатів із 1
-
Cocoa, Chocolate and Human Health за авторством Ellinger, Sabine, Zimmermann, Benno
Опубліковано 2021Отримати повний текст
Online
Інструменти для пошуку:
Пов'язані теми
(+)-catechin
(?)-catechin
(?)-epicatechin
?-glucosidase inhibition
BDNF
CREB
CaMKII
Italian chocolate
Q1-390
QH301-705.5
TX341-641
angiotensin-converting enzyme (ACE) inhibitory activity
anti-inflammatory properties
antidiabetic capacity
antioxidant capacity
athlete
behavior
bioactive compounds
bioactive peptides
bioavailability
biomarkers
blood pressure
cacao
chiral separation
chocolate
classification
cocoa
cocoa beans
cocoa by-product
cocoa processing