Gaia: Marseille

Gaia: commerce des épices

Egilea: Georges J. Aillaud, Patrick Boulanger, Marcel Courdurie, Colette Dubois, Edhem Eldem, Jean-Pierre Farganel, Danièle Iancu, Denis Lemordant, Jean-Louis Miege, Louis Pierrein, André Raymond, Joseph Shatzmiller

Antzeko izenburuak: Herbes, drogues et épices en Méditerranée