Результати пошуку - "Modified atmosphere"
Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
- modified atmosphere packaging 9
- thema EDItEUR::G Reference, Information and Interdisciplinary subjects::GP Research and information: general 9
- n/a 8
- thema EDItEUR::P Mathematics and Science::PS Biology, life sciences 8
- quality 5
- antioxidants 4
- fatty acids 4
- antioxidant activity 3
- beef 3
- essential oils 3
- lipid oxidation 3
- meat quality 3
- shelf life 3
- texture 3
- thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes 3
- volatile compounds 3
- DPPH 2
- Listeria monocytogenes 2
- Solanum lycopersicum 2
- antioxidant 2
- carbon dioxide 2
- carvacrol 2
- catfish 2
- chilling injury 2
- chitosan 2
- color 2
- fatty acid profile 2
- food packaging 2
- food quality 2
- food safety 2
-
Processing and Preservation of Aquatic Products
Опубліковано 2023Предмети: “...modified atmosphere packaging...”
Отримати повний текст
Online -
Dairy Products
Опубліковано 2025Предмети: “...modified atmosphere packaging...”
Отримати повний текст
Online -
The Impact of Environmental Factors on the Quality of Horticultural Commodities
Опубліковано 2026Предмети: “...Modified atmosphere...”
Отримати повний текст
Online -
Advances in Prevention of Foodborne Pathogens of Public Health Concern during Manufacturing
Опубліковано 2021Предмети: “...modified atmosphere packaging...”
Отримати повний текст
Online -
Quality and Safety of Meat Products
Опубліковано 2021Предмети: “...modified atmosphere packaging...”
Отримати повний текст
Online -
Medicinal Plants and Foods
Опубліковано 2021Предмети: “...modified atmosphere packaging...”
Отримати повний текст
Online -
Innovative Preservation Technology for the Fresh Fruit and Vegetables
Опубліковано 2022Предмети: “...modified atmosphere packaging...”
Отримати повний текст
Online -
Managing the Product Quality of Vegetable Crops under Abiotic Stress
Опубліковано 2022Предмети: “...modified atmosphere package...”
Отримати повний текст
Online -
Postharvest Management of Fruits and Vegetables
Опубліковано 2022Предмети: “...modified atmosphere...”
Отримати повний текст
Online -
Meat Products: From Animal (Farm) to Meal (Fork)
Опубліковано 2022Предмети: “...modified atmosphere packaging...”
Отримати повний текст
Online -
Better Animal Feeding for Improving the Quality of Ruminant Meat and Dairy
Опубліковано 2022Предмети: “...modified atmosphere...”
Отримати повний текст
Online -
Frontiers on Sustainable Food Packaging
Опубліковано 2023Предмети: “...modified atmosphere packaging...”
Отримати повний текст
Online