L’internationalisation des écoles hôtelières suisses
Au début du xxe siècle déjà, certaines écoles en gestion hôtelière suisses attiraient des étudiant·e·s venu·e·s de l’étranger, bénéficiant en leur sein d’une offre éducative alors unique au monde. Ce phénomène a amené la Suisse à devenir un acteur majeur dans la formation des cadres de l’industrie h...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Online |
| Sprog: | fransk |
| Udgivet: |
Editions Alphil Presses universitaires suisses
2024
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| Fag: | |
| Online adgang: | ONIX_20240708_9782889304059_95 |
| Tags: |
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