Les Grands Hôtels à l’épreuve du temps
Grand hotels, luxury, calm and voluptuousness... How do these establishments fit into contemporary history? This reference work is a summary of the place of grand hotels over the last two centuries. More than a thousand establishments are mentioned on the occasion of their creation or evolution. Var...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Online |
| Lenguaje: | francés |
| Publicado: |
Editions de l'Université de Lorraine
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/146144 |
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| description | Grand hotels, luxury, calm and voluptuousness... How do these establishments fit into contemporary history? This reference work is a summary of the place of grand hotels over the last two centuries. More than a thousand establishments are mentioned on the occasion of their creation or evolution. Various aspects are presented: architecture, cultural representations, inscriptions in the landscapes, situation during conflicts, changes over the decades... A chronological approach has been adopted and the desire for exhaustiveness from a bibliographical point of view is remarkable here. This work is unique in the scale of the geographical area and the historical period taken into account. It is aimed at an audience interested in the history of hotels and tourism as well as in cultural history and representations. |
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| spelling | doab-20.500.12854ir-1461442024-10-10T14:57:09Z Les Grands Hôtels à l’épreuve du temps El Gammal, Jean tourism history thema EDItEUR::K Economics, Finance, Business and Management::KN Industry and industrial studies::KNS Hospitality and service industries::KNSG Hospitality, sports, leisure and tourism industries thema EDItEUR::G Reference, Information and Interdisciplinary subjects::GB Encyclopaedias and reference works::GBC Reference works::GBCR Bibliographies, catalogues Grand hotels, luxury, calm and voluptuousness... How do these establishments fit into contemporary history? This reference work is a summary of the place of grand hotels over the last two centuries. More than a thousand establishments are mentioned on the occasion of their creation or evolution. Various aspects are presented: architecture, cultural representations, inscriptions in the landscapes, situation during conflicts, changes over the decades... A chronological approach has been adopted and the desire for exhaustiveness from a bibliographical point of view is remarkable here. This work is unique in the scale of the geographical area and the historical period taken into account. It is aimed at an audience interested in the history of hotels and tourism as well as in cultural history and representations. Published Les grands hôtels, le luxe, le calme et la volupté... Comment ces établissements s’inscrivent-ils dans l’histoire contemporaine ? Cet ouvrage de référence est une synthèse relative à la place des grands hôtels au cours des deux derniers siècles. Plus de mille établissements sont mentionnés à l’occasion de leur création ou de leur évolution. Divers aspects sont présentés : architecture, représentations culturelles, inscriptions dans les paysages, situation au cours des conflits, mutations au fil des décennies… Une approche chronologique a été retenue et la volonté d’exhaustivité d’un point de vue bibliographique est ici remarquable. Ce travail est inédit par l’ampleur de la zone géographique et de la période historique prises en compte. Il vise un public intéressé par l’histoire de l’hôtellerie et du tourisme ainsi que par l’histoire culturelle et des représentations. 2024-10-10T14:57:00Z 2024-10-10T14:57:00Z 2024-09-12 book 9782384510887 9782384510894 9782384510900 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/146144 fre Histoire image/jpeg Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International https://doi.org/10.62688/edul/b9782384510887 Editions de l'Université de Lorraine Éditions de l'Université de Lorraine 10.62688/edul/b9782384510887 Les grands hôtels, le luxe, le calme et la volupté... Comment ces établissements s’inscrivent-ils dans l’histoire contemporaine ? Cet ouvrage de référence est une synthèse relative à la place des grands hôtels au cours des deux derniers siècles. Plus de mille établissements sont mentionnés à l’occasion de leur création ou de leur évolution. Divers aspects sont présentés : architecture, représentations culturelles, inscriptions dans les paysages, situation au cours des conflits, mutations au fil des décennies… Une approche chronologique a été retenue et la volonté d’exhaustivité d’un point de vue bibliographique est ici remarquable. Ce travail est inédit par l’ampleur de la zone géographique et de la période historique prises en compte. Il vise un public intéressé par l’histoire de l’hôtellerie et du tourisme ainsi que par l’histoire culturelle et des représentations. 10.62688/edul/b9782384510887 b62e9315-5da5-423d-b905-052685b0d239 9782384510887 9782384510894 9782384510900 Éditions de l'Université de Lorraine 240 Nancy (France) open access |
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