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Kochkunstfreiheit

Das Grundgesetz gewährleistet die Freiheit der Kunst. Aber gewährleistet es auch die Freiheit der Kochkunst? Astrid Fleisch spannt einen Bogen zwischen der ewigen Frage nach der Definition von Kunst, dem Grundrecht der Kunstfreiheit als Folge der Menschenwürde und unserer überbordenden Kreativität a...

Fuld beskrivelse

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Hovedforfatter: Fleisch, Astrid
Format: Online
Sprog:tysk
Udgivet: transcript Verlag 2025
Fag:
Kochen
Cooking
Kunst
Art
Kochkunst
Art of Cooking
Kunstfreiheit
Freedom of Art
Grundrechte
Fundamental Social Rights
Grundgesetz
Basic Law
Kunstbegriff
Concept of Art
Constitutional Law
Verfassungsrecht
Freiheit
Liberty
Human Dignity
Menschenwürde
Kreativität
Creativity
Küche
Law
Recht
Food Studies
Esskultur
Theory of Art
Kunsttheorie
Fine Arts
Kunstwissenschaft
thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JB Society and culture: general::JBS Social groups, communities and identities::JBSF Gender studies, gender groups
thema EDItEUR::Q Philosophy and Religion::QD Philosophy::QDT Topics in philosophy::QDTS Social and political philosophy
thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JB Society and culture: general::JBC Cultural and media studies::JBCC Cultural studies::JBCC4 Cultural studies: food and society
thema EDItEUR::Q Philosophy and Religion::QD Philosophy::QDT Topics in philosophy::QDTJ Philosophy: metaphysics and ontology
Online adgang:ONIX_20250211_9783839465608_22
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Summary:Das Grundgesetz gewährleistet die Freiheit der Kunst. Aber gewährleistet es auch die Freiheit der Kochkunst? Astrid Fleisch spannt einen Bogen zwischen der ewigen Frage nach der Definition von Kunst, dem Grundrecht der Kunstfreiheit als Folge der Menschenwürde und unserer überbordenden Kreativität am Herd. Sie verknüpft dabei rechtsphilosophische und kunsttheoretische Überlegungen mit einer anschaulichen Darstellung der Kochkunst und ihrer vielfältigen Phänomene. Anhand zahlreicher Beispiele beleuchtet sie lebendig und einprägsam die Frage nach der verfassungsrechtlichen Einordnung des Kochens und inspiriert so alle, die gerne essen oder selbst in der Küche tätig sind.

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