Caracterización de la gulupa (Passiflora edulis Sims var. Edulis) producida en el municipio de Cajamarca – Cañón de Anaime, Tolima Colombia

La gulupa (Passiflora edulis Sims var. edulis), es considerada como un fruto exótico con características sensoriales notables como su coloración morada, fragante olor y sabor agridulce. La región de Anaime ubicada en el Municipio de Cajamarca – Tolima, se caracteriza por su altitud y clima húmedo, p...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Hauptverfasser:	Alberto Marin Idárraga, Diego, Alexandra Hernández López, July, Salamanca Grosso, Guillermo, Mauricio Espinosa Trujillo, Julián, María Reyes Méndez, Laura, Yolanda Rodríguez Guevara, Luz, Leandro Gómez Acosta, Marcel
Format:	Online
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	Sello Editorial UNAD 2025
Schlagworte:	Gulupa Passiflora edulis Sims var. Edulis Cajamarca Cañón de Anaime Tolima Colombia Caracterización thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming::TVB Agricultural science
Online-Zugang:	ONIX_20250410_9789586519434_10
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