Oleogels, Bigels, and Emulgels

Oleogels, Bigels, and Emulgels: Fabrication, Application and Research Trends” compiles research and reviews from the Gels journal, highlighting recent advances and current knowledge in the study of different types of gels in the food and cosmetics industries, dentistry, and water management. The mai...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Định dạng: Online
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute 2026
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:ONIX_20260416T142754_9783725863747_35
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!