Bocados de Mar. Educación primaria
Published
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | Online |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Universitat Politècnica de València Editorial
2026
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/177119 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
| _version_ | 1869515286267297792 |
|---|---|
| author | Vivancos Ramón, Mª Victoria Navarro Moreno, Valeria Lehmann Gravier, Priscila |
| author_browse | Lehmann Gravier, Priscila Navarro Moreno, Valeria Vivancos Ramón, Mª Victoria |
| author_facet | Vivancos Ramón, Mª Victoria Navarro Moreno, Valeria Lehmann Gravier, Priscila |
| author_sort | Vivancos Ramón, Mª Victoria |
| collection | Directory of Open Access Books |
| description | Published |
| format | Online |
| id | doab-20.500.12854ir-177119 |
| institution | Directory of Open Access Books |
| language | spa |
| publishDate | 2026 |
| publishDateRange | 2026 |
| publishDateSort | 2026 |
| publisher | Universitat Politècnica de València Editorial |
| publisherStr | Universitat Politècnica de València Editorial |
| record_format | ojs |
| spelling | doab-20.500.12854ir-1771192026-06-01T08:32:47Z Bocados de Mar. Educación primaria Vivancos Ramón, Mª Victoria Navarro Moreno, Valeria Lehmann Gravier, Priscila gastronomía dieta mediterránea recursos marinos thema EDItEUR::P Mathematics and Science::PS Biology, life sciences Published Bocados de Mar forma parte de la colección Visiones de Mar y se dedica a explorar la dimensión gastronómica, cultural y patrimonial del entorno marino, especialmente en el contexto mediterráneo. La alimentación constituye una manifestación fundamental de la relación entre las comunidades humanas y el mar, configurándose como espacio de transmisión cultural, identidad colectiva y sostenibilidad. En este marco, se pone en valor la dieta mediterránea, reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, no solo por sus beneficios nutricionales, sino también por su relevancia social e histórica. Esta monografía propone actividades orientadas a comprender el origen marino de numerosos alimentos, analizar prácticas culinarias tradicionales y reflexionar sobre la importancia del consumo responsable. A través de un enfoque interdisciplinar, se fomenta la comprensión de la alimentación como patrimonio vivo y como herramienta para promover hábitos saludables vinculados al respeto por los recursos marinos. Las presentes monografías, que pertenecen a la colección Visiones de Mar, se conciben como una herramienta pedagógica diseñada con el propósito de orientar actividades que se llevarán a cabo, primordialmente, en el entorno escolar. No obstante, se destaca la importancia de fomentar la integración y colaboración entre el ámbito escolar y el núcleo familiar, procurando así una experiencia educativa enriquecedora y participativa. Con el propósito de maximizar el impacto educativo y fomentar la participación activa de la escuela, los estudiantes y sus familias, la presente colección se erige como un recurso versátil orientado a potenciar el proceso formativo y contribuir al desarrollo integral de cada individuo. 2026-06-01T08:32:44Z 2026-06-01T08:32:44Z 2026-05-15 book https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/177119 spa Ocean Art image/jpeg Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International https://www.lalibreria.upv.es/portalEd/UpvGEStore/products/p_6882-1-1 Universitat Politècnica de València Editorial 10.4995/9788413964232edUPV Bocados de Mar forma parte de la colección Visiones de Mar y se dedica a explorar la dimensión gastronómica, cultural y patrimonial del entorno marino, especialmente en el contexto mediterráneo. La alimentación constituye una manifestación fundamental de la relación entre las comunidades humanas y el mar, configurándose como espacio de transmisión cultural, identidad colectiva y sostenibilidad. En este marco, se pone en valor la dieta mediterránea, reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, no solo por sus beneficios nutricionales, sino también por su relevancia social e histórica. Esta monografía propone actividades orientadas a comprender el origen marino de numerosos alimentos, analizar prácticas culinarias tradicionales y reflexionar sobre la importancia del consumo responsable. A través de un enfoque interdisciplinar, se fomenta la comprensión de la alimentación como patrimonio vivo y como herramienta para promover hábitos saludables vinculados al respeto por los recursos marinos. Las presentes monografías, que pertenecen a la colección Visiones de Mar, se conciben como una herramienta pedagógica diseñada con el propósito de orientar actividades que se llevarán a cabo, primordialmente, en el entorno escolar. No obstante, se destaca la importancia de fomentar la integración y colaboración entre el ámbito escolar y el núcleo familiar, procurando así una experiencia educativa enriquecedora y participativa. Con el propósito de maximizar el impacto educativo y fomentar la participación activa de la escuela, los estudiantes y sus familias, la presente colección se erige como un recurso versátil orientado a potenciar el proceso formativo y contribuir al desarrollo integral de cada individuo. 10.4995/9788413964232edUPV 861eebc3-31b6-45e6-9620-b43b8619ddd4 40 Valencia open access |
| spellingShingle | gastronomía dieta mediterránea recursos marinos thema EDItEUR::P Mathematics and Science::PS Biology, life sciences Vivancos Ramón, Mª Victoria Navarro Moreno, Valeria Lehmann Gravier, Priscila Bocados de Mar. Educación primaria |
| title | Bocados de Mar. Educación primaria |
| title_full | Bocados de Mar. Educación primaria |
| title_fullStr | Bocados de Mar. Educación primaria |
| title_full_unstemmed | Bocados de Mar. Educación primaria |
| title_short | Bocados de Mar. Educación primaria |
| title_sort | bocados de mar educacion primaria |
| topic | gastronomía dieta mediterránea recursos marinos thema EDItEUR::P Mathematics and Science::PS Biology, life sciences |
| topic_facet | gastronomía dieta mediterránea recursos marinos thema EDItEUR::P Mathematics and Science::PS Biology, life sciences |
| url | https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/177119 |
| work_keys_str_mv | AT vivancosramonmavictoria bocadosdemareducacionprimaria AT navarromorenovaleria bocadosdemareducacionprimaria AT lehmanngravierpriscila bocadosdemareducacionprimaria |