Avaliação nutricional
Nono título da Coleção Sala de Aula, este livro contempla os métodos e técnicas relacionados aos principais indicadores de avaliação nutricional de indivíduos e coletividades, ou seja: semiologia, marcadores bioquímicos, antropometria, inquérito alimentar e bioimpedância. Entendendo a avaliação nutr...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Online |
| Idioma: | portuguès |
| Publicat: |
SciELO Books - EDUFBA
2021
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | 34127 |
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