La culture du riz dans le delta du Tonkin

C'est en Indochine, dans les rizières du Tonkin – le nord de l’actuel Vietnam – que le célèbre agronome a débuté sa carrière en 1929. Au terme de trois années de terrain, il a acquis une connaissance rare de la situation agricole régionale. Dans une langue limpide. René Dumont nous fait découvrir av...

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書目詳細資料

主要作者:	René Dumont
格式:	Online
語言:	法语
出版:	Éditions de la Maison des sciences de l’homme 2021
主題:	H1-99 riz industrie fléaux Indochine riziculture bic Book Industry Communication::H Humanities
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