Fish & Ships : Production et commerce des salsamenta durant l'Antiquité
Les poissons et leurs dérivés sont durant l’Antiquité une des bases de l’alimentation en Méditerranée. Pour autant, l’état de nos connaissances sur ces produits souffre aujourd’hui encore de nombreuses lacunes, que cet ouvrage tente partiellement de combler. Pour cela, il était nécessaire de réunir...
Bewaard in:
| Hoofdauteurs: | , |
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| Formaat: | Online |
| Taal: | Frans |
| Gepubliceerd in: |
Publications du Centre Camille Jullian
2021
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| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | 47564 |
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