Moulins et meuniers : Dans les Campagnes européenes (ixe - xviiie siècle)

Le moulin n’est pas seulement le bâtiment industriel par excellence de l’ancienne Europe. Il est aussi un “fait social total” dont l’étude implique la pluridisciplinarité. Archéologues, historiens, ethnologues, spécialistes de la littérature et de la parémiologie sont rassemblés dans ce livre pour f...

সম্পূর্ণ বিবরণ

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Mireille Mousnier
বিন্যাস: Online
ভাষা:ফরাসি
প্রকাশিত: Presses universitaires du Midi 2021
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