Odisseia de sabores da Lusofonia
A presente obra dá conta de como o Património Alimentar do Mundo Lusófono (em especial de Portugal e do Brasil) resulta de uma verdadeira “odisseia” de sabores, pois assenta sobre as viagens (longas, incertas e, a mais das vezes, penosas) de portugueses para terras desconhecidas ou mal conhecidas —...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | , |
|---|---|
| Fformat: | Online |
| Iaith: | Portiwgaleg |
| Cyhoeddwyd: |
Coimbra University Press
2021
|
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | 32529 |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg: Odisseia de sabores da Lusofonia
- Mesas Luso Brasileiras I
- Memórias da Guerra de Troia: a performance do passado épico na Odisseia de Homero
- Obras morais: sobre o afecto dos filhos: sobre a música (2.ª edição)
- As Serras de Xisto da cordilheira central
- BiblioAlimentaria. Alimentação, Saúde e Sociabilidade
- A actualidade da pedagogia de João de Deus