Les terroirs au Sud, vers un nouveau modèle
Longtemps connotée négativement, la notion de « terroir » est devenue un gage de qualité pour des produits agricoles et des paysages ruraux originaux. S’affranchissant des logiques marchandes, elle se nourrit aussi de l’idéologie du développement durable en intégrant des préoccupations sociales et e...
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
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| Médium: | Online |
| Jazyk: | francouzština |
| Vydáno: |
IRD Éditions
2021
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| Témata: | |
| On-line přístup: | 40265 |
| Tagy: |
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