Soybean and Health

Worldwide, soybean seed proteins represent a major source of amino acids for human and animal nutrition. Soybean seeds are an important and economical source of protein in the diet of many developed and developing countries. Soy is a complete protein, and soy-foods are rich in vitamins and minerals....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Định dạng: Online
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: IntechOpen 2021
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:ONIX_20210420_9789533075358_490
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!