À vue de nez

Pourquoi un « Essentiel » consacré à l’odorat, sens réputé mineur, primaire, voire bestial ? C’est ce préjugé, bien ancré dans la culture occidentale, que ce petit livre souhaite ébranler fortement ! Aujourd’hui, en effet, le nez, l’olfaction et les senteurs, si longtemps relégués par les mœurs et d...

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Podrobná bibliografie
Médium: Online
Jazyk:francouzština
Vydáno: CNRS Éditions 2022
Témata:
On-line přístup:ONIX_20220701_9782271141644_435
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