La vache globale

The ideal of the modern cow, a mix of nature, culture and technoscience, is embodied today by the Holstein-Frisonne, the most productive dairy breed, present throughout the world. The object of intensive selection and accelerated circulation of genetic resources, this "global cow" crystallises the t...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Chavinskaia, Lidia
Формат: Online
Мова:Французька
Опубліковано: éditions Quae 2022
Предмети:
Онлайн доступ:ONIX_20220722_9782759234486_9
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!