Terres des hommes, terres du vin
Caractérisé par son esthétique singulière, le paysage viticole est tout aussi agricole que culturel, et ses qualités intrinsèques hautement symboliques en font un objet patrimonial. Paysages, patrimoines, tradition et innovation, cépages, sont autant d'aspects qui participent à l'intégration des ter...
Gorde:
| Formatua: | Online |
|---|---|
| Hizkuntza: | frantsesa |
| Argitaratua: |
Presses universitaires François-Rabelais
2022
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | ONIX_20221215_9782869068520_127 |
| Etiketak: |
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| _version_ | 1869529808763879424 |
|---|---|
| collection | Directory of Open Access Books |
| description | Caractérisé par son esthétique singulière, le paysage viticole est tout aussi agricole que culturel, et ses qualités intrinsèques hautement symboliques en font un objet patrimonial. Paysages, patrimoines, tradition et innovation, cépages, sont autant d'aspects qui participent à l'intégration des territoires vitivinicoles dans le processus multidimensionnel de mondialisation. Celui-ci consacre à la fois la concurrence mais aussi le renforcement des échanges entre pays de l'Ancien et du Nouveau Monde du vin, tout en faisant émerger de nouvelles tendances et lieux de consommation. Cette insertion s'accompagne d'une préoccupation grandissante à l'égard des valeurs symboliques et identitaires que portent les paysages viticoles, mais aussi de celle d'une gestion durable de leurs écosystèmes. À la fois passeurs de mémoire, architectes des paysages, agents économiques et de développement territorial, les acteurs du système vitivinicole, en particulier les vignerons, jouent un rôle éminent dans le renforcement de l'attractivité des territoires. La vigne est créatrice de paysages originaux qu'aucune autre culture ne saurait égaler ! |
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| institution | Directory of Open Access Books |
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| publishDate | 2022 |
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| publisher | Presses universitaires François-Rabelais |
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| spelling | doab-20.500.12854ir-951302024-03-29T04:24:33Z Terres des hommes, terres du vin Legouy, François Giroir, Guillaume Dallot, Sébastien Boulanger, Sylvaine sociologie économie géographie ruralité sciences sociales vitiviniculture thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHB Sociology thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RG Geography::RGC Human geography Caractérisé par son esthétique singulière, le paysage viticole est tout aussi agricole que culturel, et ses qualités intrinsèques hautement symboliques en font un objet patrimonial. Paysages, patrimoines, tradition et innovation, cépages, sont autant d'aspects qui participent à l'intégration des territoires vitivinicoles dans le processus multidimensionnel de mondialisation. Celui-ci consacre à la fois la concurrence mais aussi le renforcement des échanges entre pays de l'Ancien et du Nouveau Monde du vin, tout en faisant émerger de nouvelles tendances et lieux de consommation. Cette insertion s'accompagne d'une préoccupation grandissante à l'égard des valeurs symboliques et identitaires que portent les paysages viticoles, mais aussi de celle d'une gestion durable de leurs écosystèmes. À la fois passeurs de mémoire, architectes des paysages, agents économiques et de développement territorial, les acteurs du système vitivinicole, en particulier les vignerons, jouent un rôle éminent dans le renforcement de l'attractivité des territoires. La vigne est créatrice de paysages originaux qu'aucune autre culture ne saurait égaler ! 2022-12-15T09:03:56Z 2022-12-15T09:03:56Z 2021 book ONIX_20221215_9782869068520_127 2111-5060 9782869068520 9782869067714 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/95130 fre Tables des hommes image/png n/a https://www.7switch.com/fr/ebook/9782869068520/from/openedition https://books.openedition.org/pufr/27557 Presses universitaires François-Rabelais 10.4000/books.pufr.27557 Caractérisé par son esthétique singulière, le paysage viticole est tout aussi agricole que culturel, et ses qualités intrinsèques hautement symboliques en font un objet patrimonial. Paysages, patrimoines, tradition et innovation, cépages, sont autant d'aspects qui participent à l'intégration des territoires vitivinicoles dans le processus multidimensionnel de mondialisation. Celui-ci consacre à la fois la concurrence mais aussi le renforcement des échanges entre pays de l'Ancien et du Nouveau Monde du vin, tout en faisant émerger de nouvelles tendances et lieux de consommation. Cette insertion s'accompagne d'une préoccupation grandissante à l'égard des valeurs symboliques et identitaires que portent les paysages viticoles, mais aussi de celle d'une gestion durable de leurs écosystèmes. À la fois passeurs de mémoire, architectes des paysages, agents économiques et de développement territorial, les acteurs du système vitivinicole, en particulier les vignerons, jouent un rôle éminent dans le renforcement de l'attractivité des territoires. La vigne est créatrice de paysages originaux qu'aucune autre culture ne saurait égaler ! 10.4000/books.pufr.27557 8bacbc9e-d1a5-4348-a5b6-62754b7bc007 9782869068520 9782869067714 528 Tours open access |
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