Les petits vignobles

Small is beautiful ! Le petit est à la mode dans le monde vitivinicole : petites exploitations, petites appellations, cépages modestes, circuits courts. Le petit accompagne les préoccupations actuelles autour de la recherche du bien‑être et du respect de l'équilibre environnemental. Cette quête de l...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Format:	Online
Idioma:	francès
Publicat:	Presses universitaires François-Rabelais 2022
Matèries:	histoire géographie territoires vignoble bic Book Industry Communication::J Society & social sciences::JH Sociology & anthropology::JHM Anthropology bic Book Industry Communication::R Earth sciences, geography, environment, planning::RG Geography::RGC Human geography thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHM Anthropology thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RG Geography::RGC Human geography
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