Le luxe alimentaire

Il existe partout dans le monde des produits de qualité et des amateurs pour les apprécier. Des cultures du luxe alimentaire sont apparues depuis l'Antiquité en Asie et en Europe avant de s'étendre à d'autres parties du monde. Pourquoi est-ce en France plutôt qu'ailleurs que s'est affirmée progressi...

Szczegółowa specyfikacja

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Opis bibliograficzny
1. autor: Marcilhac, Vincent
Format: Online
Język:francuski
Wydane: Presses universitaires François-Rabelais 2022
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:ONIX_20221215_9782869068209_160
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