Перейти до змісту
Welcome to University of UNSW, Bengaluru
Home
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Sign In
Всі поля
Назва
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Тег
Знайти
Розширений
Канали
Advances in the Use of Beneficial Microorganisms to Improve Nutritional and Functional Properties of Fermented Foods
Шукати зв'язки для терміну:
Схожі ресурси: Advances in the Use of Beneficial Microorganisms to Improve Nutritional and Functional Properties of Fermented Foods
Параметри каналу
Переглянути запис
Дослідити пов'язані зв'язки
Швидкий перегляд
Food Processing and Its Impact on Phenolic and Other Bioactive Constituents in Food — Second Edition
Швидкий перегляд
Fermented Beverages Revisited: From Terroir to Customized Functional Products
Швидкий перегляд
Yeast Biotechnology 3.0
Швидкий перегляд
Yeast Biotechnology
Швидкий перегляд
Yeast Biotechnology 5.0
Швидкий перегляд
Wine Aromas
Швидкий перегляд
Recent Advances in Cereals, Legumes and Oilseeds Grain Products Rheology and Quality
Швидкий перегляд
Recent Developments in Identification of Genuine Odor- and Taste-Active Compounds in Foods
Швидкий перегляд
Brewing and Craft Beer
Швидкий перегляд
Yeast Biotechnology 2.0
Швидкий перегляд
Legumes as Food Ingredient
Швидкий перегляд
Enological Repercussions of Non-Saccharomyces Species 2.0
Швидкий перегляд
Trends in Grain Processing for Food Industry
Швидкий перегляд
Food Chemistry and Bioactive Compounds in Relation to Health
Швидкий перегляд
Scientific Insights and Technological Advances in Gluten Free Products Development
Швидкий перегляд
Novel Analysis on Aroma Compounds of Wine, Vinegar and Derived Products
Швидкий перегляд
Modern Technologies and Their Influence in Fermentation Quality
Швидкий перегляд
Research on Characterization and Processing of Table Olives
Швидкий перегляд
Enological Repercussions of Non-Saccharomyces Species
Швидкий перегляд
Bioactive Components in Fermented Foods and Food By-Products
Швидкий перегляд
New Advances in Saccharomyces
Швидкий перегляд
Contribution of Minor Cereals to Sustainable Diets and Agro-Food Biodiversity
Швидкий перегляд
Advances Research of Volatile Compounds, Composition, Stability and Thermal Behavior of Foods
Швидкий перегляд
Wine Fermentation
Завантажити більше позицій
Тема: yeast-free dough
Додати більше подібних зв'язків
Перемикання списку додаткових каналів для Тема: yeast-free dough
Тема: liquid sourdough
Тема: metagenetic analysis
Тема: lactic acid bacteria
Тема: microbiota
Тема: barley
Тема: bioprocessing
Тема: baked goods
Тема: dextran
Тема: fibers
Тема: germination
Тема: glycemic index
Тема: lentil
Тема: sourdough
Тема: ricotta cheese exhausted whey
Тема: anti-ACE activity
Тема: fermentation
Тема: bioactive peptides
Тема: food by-products
Тема: sensory evaluation
Тема: hierarchical cluster analyses
Тема: volatile organic compounds
Тема: GC-MS
Тема: GC-IMS
Тема: principal component
Тема: synthetic preservatives
Тема: preservation enhancement
Тема: metabolites
Тема: supplementation with LAB
Тема: Pyrus pyrifolia
Тема: Camellia sinensis var. assamica
Тема: nutritive composition
Тема: physical properties
Тема: chemical properties
Тема: antioxidant activities
Тема: sensory properties
Тема: shelf-life
Тема: edible insects
Тема: Tenebrio molitor larvae
Тема: functionality change
Тема: Cordyceps militaris mycelia
Тема: beer
Тема: non-conventional yeasts
Тема: functional beer
Тема: exopolysaccharides
Тема: homopolysaccharides
Тема: sucrose
Тема: gene expression
Тема: nuclear magnetic resonance
Тема: monosaccharide composition
Тема: oats
Тема: polyphenols
Тема: flavonoids
Тема: legumes
Тема: non-dairy alternatives
Тема: free amino acids and peptides
Тема: n/a
Тема: thema EDItEUR::P Mathematics and Science::PB Mathematics::PBW Applied mathematics
Параметри каналу
Показати ресурси як результати пошуку
Дослідити пов'язані зв'язки
Швидкий перегляд
Advances in the Use of Beneficial Microorganisms to Improve Nutritional and Functional Properties of Fermented Foods
Завантажити більше позицій
Тема: baker’s yeast
Додати більше подібних зв'язків
Перемикання списку додаткових каналів для Тема: baker’s yeast
Тема: liquid sourdough
Тема: metagenetic analysis
Тема: lactic acid bacteria
Тема: microbiota
Тема: barley
Тема: bioprocessing
Тема: baked goods
Тема: dextran
Тема: fibers
Тема: germination
Тема: glycemic index
Тема: lentil
Тема: sourdough
Тема: ricotta cheese exhausted whey
Тема: anti-ACE activity
Тема: fermentation
Тема: bioactive peptides
Тема: food by-products
Тема: sensory evaluation
Тема: hierarchical cluster analyses
Тема: volatile organic compounds
Тема: GC-MS
Тема: GC-IMS
Тема: principal component
Тема: synthetic preservatives
Тема: preservation enhancement
Тема: metabolites
Тема: supplementation with LAB
Тема: Pyrus pyrifolia
Тема: Camellia sinensis var. assamica
Тема: nutritive composition
Тема: physical properties
Тема: chemical properties
Тема: antioxidant activities
Тема: sensory properties
Тема: shelf-life
Тема: edible insects
Тема: Tenebrio molitor larvae
Тема: functionality change
Тема: Cordyceps militaris mycelia
Тема: beer
Тема: non-conventional yeasts
Тема: functional beer
Тема: exopolysaccharides
Тема: homopolysaccharides
Тема: sucrose
Тема: gene expression
Тема: nuclear magnetic resonance
Тема: monosaccharide composition
Тема: oats
Тема: polyphenols
Тема: flavonoids
Тема: legumes
Тема: non-dairy alternatives
Тема: free amino acids and peptides
Тема: n/a
Тема: thema EDItEUR::P Mathematics and Science::PB Mathematics::PBW Applied mathematics
Параметри каналу
Показати ресурси як результати пошуку
Дослідити пов'язані зв'язки
Швидкий перегляд
Advances in the Use of Beneficial Microorganisms to Improve Nutritional and Functional Properties of Fermented Foods
Швидкий перегляд
Asymmetric and Selective Biocatalysis
Завантажити більше позицій
Переглянути запис
Попередній
Дослідити пов'язані зв'язки
Наступний
