The Complex World of Polysaccharides

The complex world of polysaccharides is a compilation of the characteristics of a variety of polysaccharides from plants, animals and microorganisms. The diversity of these polysaccharides arises from the structural variations and the monosaccharide content which is under genetic control. The chemic...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Format: Online
Idioma:anglès
Publicat: IntechOpen 2023
Matèries:
Accés en línia:ONIX_20231201_9789535108191_323
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!