Food Safety

Food safety is defined as the concept that food will not cause harm to the consumer when it is prepared and/or eaten according to its intended use. Most food product recalls and food-related outbreaks are fully considered as food safety failures. Many risk-based food safety standards, e.g., HACCP, B...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Định dạng:	Online
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	IntechOpen 2023
Những chủ đề:	biofilm, public health, developing countries, quorum sensing, crisis management, health risks thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RN The environment::RNF Environmental management::RNFF Food security and supply
Truy cập trực tuyến:	ONIX_20231201_9781789234718_1054
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!