Die Kunst des Essens

Schon vor dem spanischen Starkoch Ferran Adrià ruft die avantgardistische Künstlergruppe der italienischen Futuristen eine Revolution der Kochkunst aus und setzt damit eine neue Kunstrichtung in Gang: die Eat Art. Seitdem nimmt die künstlerische Auseinandersetzung mit dem Thema Essen und dem ganzen...

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Lemke, Harald
Materyal Türü:	Online
Dil:	Almanca
Baskı/Yayın Bilgisi:	transcript Verlag 2024
Konular:	Philosophische Ästhetik Kunst Geschmack Eat Art Essen Ästhetik Kunsttheorie Esskultur Kunstwissenschaft Philosophie Arts Aesthetics Theory of Art Food Studies Fine Arts Philosophy thema EDItEUR::Q Philosophy and Religion::QD Philosophy::QDT Topics in philosophy::QDTN Philosophy: aesthetics thema EDItEUR::A The Arts::AB The arts: general topics::ABA Theory of art thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JB Society and culture: general::JBC Cultural and media studies::JBCC Cultural studies::JBCC4 Cultural studies: food and society
Online Erişim:	ONIX_20240314_9783839406861_16
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