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Zugehörigkeiten und Esskultur

In der sich zunehmend diversifizierenden deutschen Gesellschaft ist es von besonderer gesellschaftspolitischer Relevanz sich zu vergegenwärtigen, dass Migrierte nicht nur aus Herkunft, Ethnizität oder Religiosität Zugehörigkeit schöpfen. Ebenfalls hat eine Vielzahl von (un-)bewussten Handlungsmuster...

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Autor principal: Flack, Anna
Format: Online
Idioma:alemany
Publicat: transcript Verlag 2024
Matèries:
Russlanddeutsche
Russland
Alltagskultur
Identität
Ernährung
Migration
Remigration
Spätaussiedler*innen
Alltagspraxis
Nahrungsforschung
Westsibirien
Postsozialismus
Esskultur
Sozialität
Kulturanthropologie
Interkulturalität
Osteuropäische Geschichte
Russian-german
Russia
Daily Life
Identity
Nutrition
Everyday Practice
Food Research
Western Siberia
Postsocialism
Food Studies
Social Relations
Cultural Anthropology
Interculturalism
Eastern European History
thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHM Anthropology::JHMC Social and cultural anthropology
thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JB Society and culture: general::JBC Cultural and media studies::JBCC Cultural studies::JBCC4 Cultural studies: food and society
Accés en línia:ONIX_20240408_9783839453278_22
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Sumari:In der sich zunehmend diversifizierenden deutschen Gesellschaft ist es von besonderer gesellschaftspolitischer Relevanz sich zu vergegenwärtigen, dass Migrierte nicht nur aus Herkunft, Ethnizität oder Religiosität Zugehörigkeit schöpfen. Ebenfalls hat eine Vielzahl von (un-)bewussten Handlungsmustern, Wertvorstellungen und Orientierungen Einfluss auf Kohäsionsprozesse. Anhand von qualitativen Untersuchungen des Ernährungsalltags von remigrierten und nicht ausgesiedelten Russlanddeutschen veranschaulicht Anna Flack, inwiefern Zugehörigkeiten vielschichtig, kontextabhängig und sogar widersprüchlich sind - und liefert damit gleichzeitig spannende Einblicke in die Alltagspraxen dieser von der Forschung bisher eher vernachlässigten Bevölkerungsgruppen.

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