Mejorando la bebida funcional con aguaymanto y mashua amarilla: estrategias con el método de superficie de respuesta
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| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Online |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Instituto Universitario de Innovación Ciencia y Tecnología Inudi Perú
2024
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/148461 |
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