Profusion et pénurie

L’alimentation s’avère une clé essentielle pour comprendre la communauté, les hiérarchies sociales, la division du travail, les genres, l’échange, la spiritualité et la communication. Provenant de l’anthropologie, de l’archéologie, de l’histoire et de la sociologie, les contributions à cet ouvrage é...

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Bibliografiske detaljer

Hovedforfatter:	Bruegel, Martin
Format:	Online
Sprog:	fransk
Udgivet:	Presses universitaires de Rennes 2025
Fag:	profusion pénurie besoins alimentaires approvisionnement thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHM Anthropology::JHMC Social and cultural anthropology
Online adgang:	ONIX_20250306_9782753513778_78
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