Chapter La mobilité sociale ascendante des vignerons dijonnais dans le contexte d’une crise multiforme à la fin du Moyen Age (XIVe-XVe siècles)

In the troubled period of the Late Middle Ages, the Burgundian vineyards and Dijon experienced great changes. The secular rise in wages allowed winegrowers to gain economic autonomy. The exceptional richness of the Burgundian archives permits to identify various techniques used by them, especially s...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי

מחבר ראשי:	Pepke, Hannelore
פורמט:	Online
שפה:	צרפתית
יצא לאור:	Firenze University Press 2025
נושאים:	Rural economy vineyard salaries livestock lease credit speculative grain trade
גישה מקוונת:	ONIX_20250801T173835_9791221506679_68
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!