Ernährung – Kultur – Alltag

From both historical and contemporary perspectives, the articles included within this volume offer insights into everyday eating and drinking habits. They illustrate differences in food cultures and examine nutrition within the interplay of economics, politics, and digitalization. This volume builds...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Κύριοι συγγραφείς:	Wittmann, Barbara, Winterberg, Lars, Franken, Lina
Μορφή:	Online
Γλώσσα:	Γερμανικά
Έκδοση:	Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG 2026
Θέματα:	JBCC
Διαθέσιμο Online:	https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/177352
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!