TASTE

Taste usually occupies the bottom of the sensorial hierarchy, as the quintessentially hedonistic sense, too close to the animal, the elemental and the corporeal, and for this reason disciplined and moralised. At the same time, taste is indissolubly tied to knowledge. To taste is to discriminate, emi...

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書誌詳細
フォーマット: Online
言語:英語
出版事項: University of Westminster Press 2021
主題:
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