Alimentación, salud y cultura: encuentros interdisciplinares

El orden del día de las agendas de los estudiosos de la alimentación está repleto de fenómenos que, formando parte de procesos históricos más amplios, deben ser tratados desde el conocimiento de las diferencias culturales, de las diversas formas de desigualdad social y de las implicaciones sociales,...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Mabel Gracia-Arnaiz (ed.)
Μορφή: Online
Γλώσσα:Αγγλικά
Πορτογαλικά
Καταλανικά
Ισπανικά
Έκδοση: Publicacions Universitat Rovira i Virgili 2021
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:43339
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!