Comida: prazeres, gozos e transgressões

Neste livro a autora enfoca vários aspectos que se entrelaçam, para que o objetivo de ampliar a questão da alimentação para além da nutrição, seja alcançado. Este é um livro que, pela originalidade de seu enforque, pelo cuidado na pesquisa dentro de uma área que, afinal, atinge a todos, não pode dei...

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Библиографические подробности
Главный автор: Nascimento, Angelina de Aragão Bulcão Soares
Формат: Online
Язык:португальский
Опубликовано: SciELO Books - EDUFBA 2021
Предметы:
Online-ссылка:17534
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