Comida: prazeres, gozos e transgressões
Neste livro a autora enfoca vários aspectos que se entrelaçam, para que o objetivo de ampliar a questão da alimentação para além da nutrição, seja alcançado. Este é um livro que, pela originalidade de seu enforque, pelo cuidado na pesquisa dentro de uma área que, afinal, atinge a todos, não pode dei...
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| Главный автор: | |
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| Формат: | Online |
| Язык: | португальский |
| Опубликовано: |
SciELO Books - EDUFBA
2021
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | 17534 |
| Метки: |
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