Contributions au thème du et des Cafés dans les sociétés du Proche-Orient

Les trois contributions réunies dans cette première livraison des Cahiers de l'IREMAM apportent des éclairages complémentaires au phénomène complexe du café dans le Proche-Orient. La mise en parallèle d'une cérémonie turque du café (Hélène Desmet) et de la cérémonie de thé japonaise (Jane Cobbi), pe...

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Hélène Desmet-Grégoire (dir.)
Formato:	Online
Lenguaje:	francés
Publicado:	Institut de recherches et d’études sur les mondes arabes et musulmans 2021
Materias:	Iran Égypte économie du café café
Acceso en línea:	24416
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