Être à table au Moyen Âge
Si les historiens se sont intéressés depuis une trentaine d'années aux pratiques alimentaires du Moyen Âge, rares sont les travaux consacrés à la représentation de la nourriture dans la littérature médiévale de la péninsule Ibérique et de la France. L'histoire sociale de l'alimentation existe certes...
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Formáid: | Online |
| Teanga: | Fraincis |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Casa de Velázquez
2021
|
| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | 22160 |
| Clibeanna: |
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
| _version_ | 1869530830956658688 |
|---|---|
| author | Nelly Labère (dir.) |
| author_browse | Nelly Labère (dir.) |
| author_facet | Nelly Labère (dir.) |
| author_sort | Nelly Labère (dir.) |
| collection | Directory of Open Access Books |
| description | Si les historiens se sont intéressés depuis une trentaine d'années aux pratiques alimentaires du Moyen Âge, rares sont les travaux consacrés à la représentation de la nourriture dans la littérature médiévale de la péninsule Ibérique et de la France. L'histoire sociale de l'alimentation existe certes, mais l'histoire littéraire reste à inventer. Qu'elle oscille entre abondance ou privation, entre condamnation ou exaltation, entre esthétique romanesque ou discours politique, entre effet de lis... |
| format | Online |
| id | doab-20.500.12854ir-46994 |
| institution | Directory of Open Access Books |
| language | fre |
| publishDate | 2021 |
| publishDateRange | 2021 |
| publishDateSort | 2021 |
| publisher | Casa de Velázquez |
| publisherStr | Casa de Velázquez |
| record_format | ojs |
| spelling | doab-20.500.12854ir-469942022-01-31T14:32:12Z Être à table au Moyen Âge Nelly Labère (dir.) péninsule ibérique littérature française littérature espagnole alimentation cuisine coutumes Moyen-âge France savoir-vivre Si les historiens se sont intéressés depuis une trentaine d'années aux pratiques alimentaires du Moyen Âge, rares sont les travaux consacrés à la représentation de la nourriture dans la littérature médiévale de la péninsule Ibérique et de la France. L'histoire sociale de l'alimentation existe certes, mais l'histoire littéraire reste à inventer. Qu'elle oscille entre abondance ou privation, entre condamnation ou exaltation, entre esthétique romanesque ou discours politique, entre effet de lis... 2021-02-11T13:04:50Z 2021-02-11T13:04:50Z 2017-05-29 12:09:57 2010 book 22160 9788496820494 9788490961315 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/46994 fre image/jpeg http://www.7switch.com/en/ebook/9788490961315 http://www.placedeslibraires.fr/livre/9788490961315 http://books.openedition.org/cvz/1529 Casa de Velázquez 44e48464-88cf-488a-8356-12d480ff40f8 9788496820494 9788490961315 open access |
| spellingShingle | péninsule ibérique littérature française littérature espagnole alimentation cuisine coutumes Moyen-âge France savoir-vivre Nelly Labère (dir.) Être à table au Moyen Âge |
| title | Être à table au Moyen Âge |
| title_full | Être à table au Moyen Âge |
| title_fullStr | Être à table au Moyen Âge |
| title_full_unstemmed | Être à table au Moyen Âge |
| title_short | Être à table au Moyen Âge |
| title_sort | etre a table au moyen age |
| topic | péninsule ibérique littérature française littérature espagnole alimentation cuisine coutumes Moyen-âge France savoir-vivre |
| topic_facet | péninsule ibérique littérature française littérature espagnole alimentation cuisine coutumes Moyen-âge France savoir-vivre |
| url | 22160 |
| work_keys_str_mv | AT nellylaberedir etreatableaumoyenage |