Être à table au Moyen Âge
Si les historiens se sont intéressés depuis une trentaine d'années aux pratiques alimentaires du Moyen Âge, rares sont les travaux consacrés à la représentation de la nourriture dans la littérature médiévale de la péninsule Ibérique et de la France. L'histoire sociale de l'alimentation existe certes...
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| Format: | Online |
| Idioma: | francès |
| Publicat: |
Casa de Velázquez
2021
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| Accés en línia: | 22160 |
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