Eyrans en Blayais : Commune viticole de Gironde
Le quatrième volume de la collection 'l'Univers des vignerons" est consacré à une commune Eyrans représentative d'un des vignobles les plus vastes du Bordelais, le Blayais. Petite Unité administrative, elle n'en est pas moins le témoin de l'évolution économique et sociale des campagnes girondines de...
Wedi'i Gadw mewn:
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| Iaith: | Ffrangeg |
| Cyhoeddwyd: |
Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine
2021
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | 40473 |
| Tagiau: |
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| author | Francine Montangon Alain Contis Muriel Dagens |
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| spelling | doab-20.500.12854ir-472732023-12-20T12:38:53Z Eyrans en Blayais : Commune viticole de Gironde Francine Montangon Alain Contis Muriel Dagens H1-99 monoculture évolution économique œnologie vignoble vin paysage terroir bic Book Industry Communication::H Humanities Le quatrième volume de la collection 'l'Univers des vignerons" est consacré à une commune Eyrans représentative d'un des vignobles les plus vastes du Bordelais, le Blayais. Petite Unité administrative, elle n'en est pas moins le témoin de l'évolution économique et sociale des campagnes girondines de la rive droite de l’estuaire, très tôt et très complètement vouée à une quasi-monoculture viticole. Dans cet espace géographiquement réduit mais miroir d'un ensemble plus vaste, un historien, une géographe et une sociologue ont essayé de scruter en profondeur le terroir et ses habitants, en prenant un recul de près de deux siècles. 2021-02-11T13:20:20Z 2021-02-11T13:20:20Z 2019-12-06 13:15:39 1993 book 40473 9782858925810 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/47273 fre image/png http://books.openedition.org/msha/17480 Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine 10.4000/books.msha.17480 10.4000/books.msha.17480 0237c3e9-e27f-4cf3-a312-e831eeeb12a8 9782858925810 open access |
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