Le terroir viticole

Incontestablement, le terroir revêt aujourd’hui une connotation positive. C’est un signe de qualité recherché, aussi bien par les vignerons qui y voient une reconnaissance dans leurs pratiques des valeurs environnementales et paysagères ; par les consommateurs qui y trouvent une authenticité et une...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Formatua: Online
Hizkuntza:frantsesa
Argitaratua: Presses universitaires François-Rabelais 2022
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:ONIX_20221215_9782869068490_129
Etiketak: Etiketa erantsi
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