Le vin et l’environnement
L’engouement pour le bio se confirme. La qualité environnementale des vins interroge donc des producteurs, revendeurs, consommateurs, journalistes, restaurateurs, fonctionnaires, chercheurs : la vigne est en effet une très grande consommatrice de produits phytosanitaires. Comment vivent et agissent...
Salvato in:
| Autori principali: | , , , |
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| Natura: | Online |
| Lingua: | francese |
| Pubblicazione: |
Presses des Mines
2022
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | ONIX_20220701_9782356710857_1214 |
| Tags: |
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