Les grands hôtels en Asie

En Asie, le grand hôtel est directement lié au voyageur étranger. Il correspond à un temps non seulement de modernisation urbaine mais aussi d'ouverture et de relation avec les Occidentaux. C'est donc un lieu de rapport de forces économiques, d'importation de techniques modernes et de comportements...

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Glavni autor: Thierry Sanjuan (dir.)
Format: Online
Jezik:francuski
Izdano: Éditions de la Sorbonne 2021
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Online pristup:24132
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