How Canadians Communicate VI: Food Promotion, Consumption, and Controversy

Food nourishes the body, but our relationship with food extends far beyond our need for survival. Food choices not only express our personal tastes but also communicate a range of beliefs, values, affiliations and aspirations—sometimes to the exclusion of others. In the media sphere, the enormous am...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلف الرئيسي:	Edited by Charlene Elliott
التنسيق:	Online
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Athabasca University Press 2021
الموضوعات:	TX341-641 nutrition food security dinner parties food labeling local food movement organic obesity dieting thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JB Society and culture: general::JBC Cultural and media studies::JBCC Cultural studies::JBCC4 Cultural studies: food and society
الوصول للمادة أونلاين:	19421
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!