Transhumance et estivage en Occident : Des origines aux enjeux actuels

Des milliers de bêtes trottinant dans le tintement des sonnailles ont construit une image mythique des déplacements de troupeaux. Si aujourd'hui l'âge d'or d'un élevage fortement spéculatif semble révolu, de nouvelles préoccupations patrimoniales ou environnementalistes redonnent toute leur actualit...

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Библиографические подробности

Главный автор:	Pierre-Yves Laffont
Формат:	Online
Язык:	французский
Опубликовано:	Presses universitaires du Midi 2021
Предметы:	D1-2009 transhumance histoire élevage estivage thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies::D Biography, Literature and Literary studies::DN Biography and non-fiction prose
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