Transhumance et estivage en Occident : Des origines aux enjeux actuels

Des milliers de bêtes trottinant dans le tintement des sonnailles ont construit une image mythique des déplacements de troupeaux. Si aujourd'hui l'âge d'or d'un élevage fortement spéculatif semble révolu, de nouvelles préoccupations patrimoniales ou environnementalistes redonnent toute leur actualit...

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Pierre-Yves Laffont
Format: Online
Sprache:Französisch
Veröffentlicht: Presses universitaires du Midi 2021
Schlagworte:
Online-Zugang:47984
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