Alimentazione, cultura e società in Africa. Crisi globali, risorse locali

Il volume è dedicato al rapporto tra alimentazione, cultura e società nell’Africa contemporanea. Ricercatori di diverse discipline (geografia, letteratura, antropologia, economia) si confrontano con operatori della cooperazione internazionale per approfondire le criticità nell’accesso al cibo in Afr...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Format:	Online
Sprog:	italiensk
Udgivet:	Ledizioni 2022
Fag:	africa food crisis culture French Québec thema EDItEUR::G Reference, Information and Interdisciplinary subjects::GT Interdisciplinary studies::GTZ General studies and General knowledge
Online adgang:	ONIX_20220701_9788855260329_1140
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