La glace et ses usages

Les archives des P.-O. et la prospection archéologique ont permis d’identifier en Roussillon environ 90 glacières, construites entre la fin du XVIesiècle et l’époque contemporaine. Autour de leur description et de leur analyse sont réunies ici des études d’histoire du climat, des techniques, d’histo...

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Detaylı Bibliyografya
Materyal Türü: Online
Dil:Fransızca
Baskı/Yayın Bilgisi: Presses universitaires de Perpignan 2022
Konular:
Online Erişim:ONIX_20220701_9782354123826_2139
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