Теория и практика переработки мяса
Bewaard in:
| Formaat: | Online |
|---|---|
| Taal: | EN RU |
| Gepubliceerd in: |
The V.M. Gorbatov All-Russian Meat Research Institute
2016
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | 2414-441X |
| Tags: |
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| _version_ | 1869537419378819072 |
|---|---|
| collection | Directory of Open Access |
| format | Online |
| id | oai:doaj.orgir-journal:f04955e33eb0487ca3e5b2d493294480 |
| institution | Directory of Open Access |
| language | EN RU |
| publishDate | 2016 |
| publishDateRange | 2016 |
| publishDateSort | 2016 |
| publisher | The V.M. Gorbatov All-Russian Meat Research Institute |
| publisherStr | The V.M. Gorbatov All-Russian Meat Research Institute |
| record_format | ojs |
| spelling | oai:doaj.orgir-journal:f04955e33eb0487ca3e5b2d4932944802026-01-15T10:33:33ZТеория и практика переработки мяса2414-441X2414-438Xhttps://doaj.org/toc/2414-441XENRUCC BYThe V.M. Gorbatov All-Russian Meat Research Institutehttp://www.meatjournal.ru/jour/about/submissions#authorGuidelineshttp://www.meatjournal.ru/jour/about/editorialPolicies#focusAndScopehttp://www.meatjournal.ru2016-12-15T09:52:13Zjournalfood industrymeat processingpoultry processingFood processing and manufactureTP368-456 |
| spellingShingle | food industry meat processing poultry processing Food processing and manufacture TP368-456 Теория и практика переработки мяса |
| title | Теория и практика переработки мяса |
| title_full | Теория и практика переработки мяса |
| title_fullStr | Теория и практика переработки мяса |
| title_full_unstemmed | Теория и практика переработки мяса |
| title_short | Теория и практика переработки мяса |
| title_sort | теория и практика переработки мяса |
| topic | food industry meat processing poultry processing Food processing and manufacture TP368-456 |
| topic_facet | food industry meat processing poultry processing Food processing and manufacture TP368-456 |
| url | 2414-441X |