Food Industrial Processes

The global food industry has the largest number of demanding and knowledgeable consumers: the world population of seven billion inhabitants, since every person eats! This population requires food products that fulfill the high quality standards established by the food industry organizations. Food sh...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Format: Online
Język:angielski
Wydane: IntechOpen 2023
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:ONIX_20231201_9789533079059_227
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!