Chapter Circular bioeconomy of agri-food value chains

This handbook presents a must-read, comprehensive and state of the art overview of sustainable diets, an issue critical to the environment and the health and well-being of society. Sustainable diets seek to minimise and mitigate the significant negative impact food production has on the environment....

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Prosperi, Paolo
Materialtyp: Online
Språk:engelska
Utgiven: Taylor & Francis 2024
Ämnen:
PGS
Länkar:ONIX_20241025_9781003174417_7
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!